Weingut MoncaroConero Riserva Cimerio
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Conero Riserva Cimerio vom Weingut Moncaro
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Conero Riserva Cimerio von Weingut Moncaro in der Region aus Marche ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Conero Riserva Cimerio von Weingut Moncaro in der Region aus Marche zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Conero Riserva Cimerio
Kombinationen, die perfekt zu Conero Riserva Cimerio passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Conero Riserva Cimerio
Der Conero Riserva Cimerio von Weingut Moncaro Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch strogonoff, pho-suppe oder marokkanischer kalbfleischspieß.
Details und technische Informationen über den Conero Riserva Cimerio der Weingut Moncaro.
Entdecken sie die rebsorte: Premetta
Leichte, feine Höhenrotweine mit hellem Rubinton, seidigen Tanninen und luftigem Gaumen, mit charakteristischen Aromen von kleinen roten Früchten (Walderdbeere, Himbeere), milden Gewürzen und alpinen Blütennoten. Häufig als Einzelsorte vinifiziert. Aushängeschild der Höhenweine des Aostatals, typischer Ausdruck eines alpinen Bergterroirs. Schwarze Rebsorte aus dem Aostatal, auch Prié rouge genannt, das rote Pendant zum Prié blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Conero Riserva Cimerio von Weingut Moncaro sind 2012, 2016, 2013, 2008 und 2007.
Informationen über das Weingut Moncaro
Das Weingut Moncaro ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 96 Weine zum Verkauf in der aus Rosso Conero Riserva an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rosso Conero Riserva
DOCG der Marken auf dem Conero-Vorgebirge südlich Ancona (Adriaküste, kreidige Kalkton-Böden, kontinentales Klima, DOCG 2004): Montepulciano als Rotwein-König (≥85 %) — Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, schwarzer Pfeffer, mediterrane Kräuter und salzige Mineralität. Alkohol ≥12,5 %, Mindestreifezeit 2 Jahre, Lagerpotenzial bis 10 Jahre. Ein charaktervoller Küstenwein.
Die Weinregion aus Marche
Italienischer Star des Verdicchio: außergewöhnliche lagerfähige Weißweine, geradlinig und mineralisch mit typischen Noten von grüner Mandel, Zitrone, grünem Apfel, getrockneten Kräutern und leicht bitterem Abgang. Zwei DOCG: Castelli di Jesi (küstennah, luftig) und Matelica (binnenländisch, konzentrierter). Mediterrane Rotweine: fleischiger Montepulciano im Rosso Conero bei Ancona, geschmeidiger Sangiovese. Auch frischer Pecorino und Passerina.
Das wort des weins: Größe (Champagner)
Die Säfte, die nach der Cuvée, bei der zweiten Pressung, aus der Presse fließen. Er ist weniger fein, oft vegetabiler und wird hauptsächlich für die Herstellung von Champagner der ersten Preisklasse verwendet.
