Weingut Molly's CradleCradle Vignerons Selection Cabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Cradle Vignerons Selection Cabernet Sauvignon vom Weingut Molly's Cradle
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cradle Vignerons Selection Cabernet Sauvignon von Weingut Molly's Cradle in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cradle Vignerons Selection Cabernet Sauvignon von Weingut Molly's Cradle in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cradle Vignerons Selection Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Cradle Vignerons Selection Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cradle Vignerons Selection Cabernet Sauvignon
Der Cradle Vignerons Selection Cabernet Sauvignon von Weingut Molly's Cradle Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von angepasstes vietnamesisches fondue, tomaten, zucchini und kartoffeln auf marokkanische art gefüllt mit... oder gefüllte artischocke.
Details und technische Informationen über den Cradle Vignerons Selection Cabernet Sauvignon der Weingut Molly's Cradle.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cradle Vignerons Selection Cabernet Sauvignon von Weingut Molly's Cradle sind 2014, 2013, 2016
Informationen über das Weingut Molly's Cradle
Das Weingut Molly's Cradle ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Hunter Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Hunter Valley
Das Hunter Valley ist wohl die bekannteste und beliebteste Weinregion von New SouthWales. Der bekannteste Weinstil ist der unverwechselbare trockene Semillon, aber auch der Shiraz ist seit langem bekannt. Er gilt auch als Pionier des australischen Chardonnay. Der Semillon wurde hier erstmals in den 1830er Jahren angebaut.
Die Weinregion aus Nouvelle-Galles du Sud
Die New SouthWales Wine Appellation besteht aus 16 verschiedenen Regionen und erstreckt sich über etwa 810. 000 Quadratkilometer (312. 000 Quadratmeilen). Dies ist die Größe des Bundesstaates New South Wales, einer der sechs Bundesstaaten des Commonwealth of Australia.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
