Weingut Mittnacht-KlackRiesling Moelleux Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg'
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder fetter fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Riesling Moelleux Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg'
Kombinationen, die perfekt zu Riesling Moelleux Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Riesling Moelleux Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg'
Der Riesling Moelleux Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' von Weingut Mittnacht-Klack Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rougail-wurst, chirashi lachs avocado oder lamm-tagine mit honig und zwiebeln.
Details und technische Informationen über den Riesling Moelleux Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' der Weingut Mittnacht-Klack.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Informationen über das Weingut Mittnacht-Klack
Das Weingut Mittnacht-Klack ist eines der Weingütern in der Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' zu folgen.. Sie bietet 42 Weine zum Verkauf in der aus Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg'
Das Weinbaugebiet aus Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' befindet sich in der Region aus Alsace Grand Cru aus Elsass aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Mittnacht-Klack oder das Domaine Dopff & Irion produzieren hauptsächlich Weine weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' sind Riesling, Gewurztraminer und Pinot gris, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' zeigt oft Arten von Aromen von ananas, obst (von obstbäumen) oder holunderblüte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von lychee, getrocknete aprikosen oder Öl.
Die Weinregion aus Elsass
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Nachrichten zu diesem Wein
Gewinnspiel: 3 fantastische Preise aus Kaltern
Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
Klimawandel und Fine Wines
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Weinguide Deutschland 2022: Stimmen aus der Jury (Teil 2)
Ein 15-köpfiges Expertenteam unterstützte Falstaff-Weinchefredakteur Ulrich Sautter acht Wochen lang dabei insgesamt 4.500 Weine aus 550 deutschen Weingütern auf dem Prüfstand zu stellen — zu verkosten, zu bewerten und zu beschreiben. Heraus kam der neue Weinguide Deutschland 2022, der auf 722 Seiten die aktuellen Sortimente von 550 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften behandelt. Wir haben acht Jurymitglieder nach ihren Highlights und einem Fazi ...
Das wort des weins: Lastabwurf
Im Gegensatz zum Umpumpen wird der flüssige Teil vollständig aus dem Tank entfernt, bevor er über den Trester gegossen wird. Dadurch werden die festen Partikel und der Saft besser vermischt.
