Weingut MistletoeWild Sémillon
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Wild Sémillon von Weingut Mistletoe in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Wild Sémillon
Kombinationen, die perfekt zu Wild Sémillon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Wild Sémillon
Der Wild Sémillon von Weingut Mistletoe Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von lauch-thunfisch-torte, hühnerfleisch maffé (afrika) oder apfel-crumble von coughing cat.
Details und technische Informationen über den Wild Sémillon der Weingut Mistletoe.
Entdecken sie die rebsorte: Melon-Queue-Rouge
Lebhafte, erfrischende Weißweine mit blassem Goldton und grünen Reflexen, schlankem Gaumen und frischer Säure, mit typischen Aromen von Zitrus (Zitrone), weißen Blüten, weißfleischigen Früchten (Birne) und Loiresalzjodinoten. Identisch mit klassischem Muscadet. In einigen Parzellen im Pays Nantais erhalten. Mutation des Melon de Bourgogne mit rötlichem Stiel.
Informationen über das Weingut Mistletoe
Das Weingut Mistletoe ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Hunter Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Hunter Valley
Wiege des australischen Weinbaus (1825), 160 km nördlich von Sydney. Weltsignatur: trockener alkoholarmer Sémillon (10-11°) mit frischen Zitrusnoten in der Jugend, der sich nach 10-15 Jahren zu kandierter Zitrone, Toast, Honig und Bienenwachs entwickelt, spektakuläre Reifung. Mittelkräftiger "Hunter style" Shiraz, weich und erdig (Leder, Pflaume, süße Gewürze), jahrzehntelang lagerfähig. Auch Chardonnay und Verdelho.
Die Weinregion aus Nouvelle-Galles du Sud
Australiens 2. Weinstaat mit vielfältigen Regionen. Ikonisches Hunter Valley: ein weltweit einzigartiger Sémillon, geradlinige, alkoholarme trockene Weiße mit lebhaftem Zitrus jung, die über 10-20 Jahre zu Honig, Toast und Lanolin reifen. Mittelkräftiger Hunter Shiraz, würzig und erdig (Leder, rote Früchte).
Das wort des weins: Bauernhof
Ein Wein, der von einem hohen Säuregehalt und/oder bissigen Tanninen geprägt ist. In diesem Fall müssen sich die Bestandteile des Weins vermischen, d.h. während der Lagerung harmonisieren.
