Weingut Milz-Laurentiushof180 Grad Weissburgunder
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der 180 Grad Weissburgunder des Weingut Milz-Laurentiushof gehört zu den besten 0 der Weine aus Trittenheim.
Details und technische Informationen über den 180 Grad Weissburgunder der Weingut Milz-Laurentiushof.
Entdecken sie die rebsorte: Regent
Eine komplexe interspezifische Kreuzung zwischen der Diana (Sylvaner x Müller-Thurgau) und dem Chambourcin, die 1967 von Gerhardt Alleweldt in Deutschland gewonnen wurde. Sie kommt in Quebec (Kanada), Belgien und der Schweiz vor, ist aber in Frankreich kaum bekannt. Es sei darauf hingewiesen, dass Regent, eine monogene Sorte, die dennoch als resistent gegen bestimmte Pilzkrankheiten gilt, im Jahr 2010 von einem weniger resistenten Mehltau-Stamm umgangen" wurde, was auch bei Bianca der Fall war.
Informationen über das Weingut Milz-Laurentiushof
Das Weingut Milz-Laurentiushof ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Trittenheim an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Trittenheim
Das Weinbaugebiet aus Trittenheim befindet sich in der Region aus Mosel aus Deutschland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Weingut Loersch oder das Domaine F. J. Eifel produzieren hauptsächlich Weine weiß.
Die Weinregion aus Mosel
Die Mosel ist das bekannteste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete und auch das drittgrößte, was die Produktion angeht. Wie in vielen deutschen Regionen wird er vor allem mit einer Reihe von Weinstilen assoziiert, die aus der Rieslingtraube hergestellt wErden, aber auch Müller-Thurgau ist weit verbreitet. Die besten Rieslingweine von der Mosel gehören zu den besten Weißweinen der Welt. Sie sind leicht und haben einen geringen Alkoholgehalt, können aber einen intensiven Geschmack mit attraktiven blumigen und mineralischen Noten und ein wunderbares Gleichgewicht von Süße und Säure aufweisen.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
