Weingut Mills ReefElspeth Syrah
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Elspeth Syrah des Weingut Mills Reef gehört zu den besten 20 der Weine aus Gimblett Gravels.
Geschmacksstruktur des Elspeth Syrah vom Weingut Mills Reef
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Elspeth Syrah von Weingut Mills Reef in der Region aus North Island ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Elspeth Syrah von Weingut Mills Reef in der Region aus North Island zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Elspeth Syrah
Kombinationen, die perfekt zu Elspeth Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Elspeth Syrah
Der Elspeth Syrah von Weingut Mills Reef Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tournedos vom rind mit boursin, gegrillte lammkeule, mariniert in aromatischem Öl oder kaninchen auf dem grill.
Details und technische Informationen über den Elspeth Syrah der Weingut Mills Reef.
Entdecken sie die rebsorte: Regent
Farbintensive, strukturierte Rotweine mit tiefem Violett und weichen Tanninen, mit Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Brombeere, Pflaume, Gewürzen und dezenten Kräuternoten. Runder Gaumen, fruchtiger Abgang. Pilzwiderstandsfähige Rebsorte (Peronospora, Oidium) für moderne Bio-Rotweine in Rheinhessen, Pfalz, Schweiz, Belgien und den Niederlanden. 1967 in Geilweilerhof von Gerhardt Alleweldt gezüchtet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Elspeth Syrah von Weingut Mills Reef sind 2017, 2015, 2007, 2006 und 2013.
Informationen über das Weingut Mills Reef
Das Weingut Mills Reef ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 38 Weine zum Verkauf in der aus Gimblett Gravels an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gimblett Gravels
Einzigartiges Trademark-Terroir der Hawke's Bay (~800 ha, Vereinigung 2001, ≥95 % Kies): Bordelaiser Sorten und Syrah als Signatur-Rotwein-Könige (90 % der Reben) — dominanter Merlot (35 %), Syrah (20 %) und Cabernet Sauvignon, intensives Signaturprofil mit reifen dunklen Früchten (Cassis, Brombeere), Gewürzen und Pfeffer-Touch, rassige Tannine und Kraft. Lockere, drainierende Kiese speichern Tageshitze, wärmstes Terroir der Region, vergleichbar mit Bordeaux.
Die Weinregion aus North Island
Neuseelands Nordinsel, wärmer und vielfältiger als die Südinsel. Bordeaux-Sorten und Pinot Noir als Signaturen. Merlot in Hawke's Bay als geschmeidiger Rotwein mit Noten von Pflaume, reifer Kirsche, frischen Kräutern und Gewürzen, runde Tannine — Cuvée mit Cabernet und pfeffrigem Syrah. Feiner Pinot Noir in Wairarapa/Martinborough (Kirsche, Unterholz).
Das wort des weins: Tank
Der Bottich ist ein unverzichtbares Instrument während des gesamten Weinherstellungsprozesses, ob er nun aus Beton, Edelstahl, emailliertem Stahl oder Holz (das wieder in Mode ist) besteht. Er wird auch für die Reifung bestimmter Weine verwendet, die nicht in Fässern gelagert werden müssen, oder um sie zu konservieren.
