Weingut Mills ReefElspeth Merlot
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Elspeth Merlot vom Weingut Mills Reef
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Elspeth Merlot von Weingut Mills Reef in der Region aus North Island ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Elspeth Merlot von Weingut Mills Reef in der Region aus North Island zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Elspeth Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Elspeth Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Elspeth Merlot
Der Elspeth Merlot von Weingut Mills Reef Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rehkeule im schmortopf, daniels algerischer couscous oder gebratenes schweinefleisch mit karotten und kartoffeln.
Details und technische Informationen über den Elspeth Merlot der Weingut Mills Reef.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Elspeth Merlot von Weingut Mills Reef sind 2009, 2013, 0, 2000
Informationen über das Weingut Mills Reef
Das Weingut Mills Reef ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 38 Weine zum Verkauf in der aus Gimblett Gravels an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gimblett Gravels
Einzigartiges Trademark-Terroir der Hawke's Bay (~800 ha, Vereinigung 2001, ≥95 % Kies): Bordelaiser Sorten und Syrah als Signatur-Rotwein-Könige (90 % der Reben) — dominanter Merlot (35 %), Syrah (20 %) und Cabernet Sauvignon, intensives Signaturprofil mit reifen dunklen Früchten (Cassis, Brombeere), Gewürzen und Pfeffer-Touch, rassige Tannine und Kraft. Lockere, drainierende Kiese speichern Tageshitze, wärmstes Terroir der Region, vergleichbar mit Bordeaux.
Die Weinregion aus North Island
Neuseelands Nordinsel, wärmer und vielfältiger als die Südinsel. Bordeaux-Sorten und Pinot Noir als Signaturen. Merlot in Hawke's Bay als geschmeidiger Rotwein mit Noten von Pflaume, reifer Kirsche, frischen Kräutern und Gewürzen, runde Tannine — Cuvée mit Cabernet und pfeffrigem Syrah. Feiner Pinot Noir in Wairarapa/Martinborough (Kirsche, Unterholz).
Das wort des weins: Grenache gris
Eine graue Grenache-Sorte, die in den Pyrénées-Orientales, der Aude und dem südlichen Rhône-Tal angebaut wird. Seine kräftigen und runden Weine werden für den Verschnitt von trockenen Weiß- oder Roséweinen und natürlichen Süßweinen verwendet.
