Weingut Michel PontCuvée Prestige Crémant de Bourgogne
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Prestige Crémant de Bourgogne
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Prestige Crémant de Bourgogne passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Prestige Crémant de Bourgogne
Der Cuvée Prestige Crémant de Bourgogne von Weingut Michel Pont Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit krabben, koreanisches bibimbap oder röllchen mit radicchio und pancetta.
Details und technische Informationen über den Cuvée Prestige Crémant de Bourgogne der Weingut Michel Pont.
Entdecken sie die rebsorte: Lignan blanc
Man nimmt an, dass sie ursprünglich aus Norditalien (Piemont) stammt, wo sie häufig an Spalieren vor Häusern angebaut wird. In Frankreich wurde diese Sorte im Jahr 1850 eingeführt.
Informationen über das Weingut Michel Pont
Das Weingut Michel Pont ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Crémant de Bourgogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Crémant de Bourgogne
Die 1975 anerkannte Appellation Crémant-de-Bourgogne ersetzte die Schaumweine, deren Qualität nicht sehr homogen war. Sein geographisches Gebiet, sehr groß, umfasst mehr als 300 Gemeinden, von Châtillonnais, mit den Grenzen der Champagne auboise, mit Beaujolais enthalten. Die AOC schreibt Ernte- und Produktionsbedingungen vor, die ebenso Streng sind wie in der Champagne und sich an diese anlehnen, mit dem Unterschied, dass die Reifung auf der Hefe mindestens neun Monate dauert, während sie in der Champagne zwölf Monate beträgt. Auch bei den verwendeten Rebsorten nähert sich der Crémant-de-Bourgogne seinem berühmten Vorbild aus der Champagne an, denn obwohl alle Sorten der Region verwendet werden können, werden Pinot Noir und Chardonnay bevorzugt.
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