Weingut Michel Gay & FilsVieilles Vignes Beaune-Toussaints Premier Cru
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Vieilles Vignes Beaune-Toussaints Premier Cru vom Weingut Michel Gay & Fils
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vieilles Vignes Beaune-Toussaints Premier Cru von Weingut Michel Gay & Fils in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vieilles Vignes Beaune-Toussaints Premier Cru von Weingut Michel Gay & Fils in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von rauch, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes Beaune-Toussaints Premier Cru
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes Beaune-Toussaints Premier Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes Beaune-Toussaints Premier Cru
Der Vieilles Vignes Beaune-Toussaints Premier Cru von Weingut Michel Gay & Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von couscous ohne couscous-maschine, kalbfleischpaupiettes mit apfelwein oder gefüllte krautblätter.
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes Beaune-Toussaints Premier Cru der Weingut Michel Gay & Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vieilles Vignes Beaune-Toussaints Premier Cru von Weingut Michel Gay & Fils sind 2011
Informationen über das Weingut Michel Gay & Fils
Das Weingut Michel Gay & Fils ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Beaune 1er Cru 'Les Toussaints' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beaune 1er Cru 'Les Toussaints'
Das Weinbaugebiet aus Beaune 1er Cru 'Les Toussaints' befindet sich in der Region aus Beaune Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Albert Morot oder das Domaine Lucien Jacob produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Beaune 1er Cru 'Les Toussaints' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Beaune 1er Cru 'Les Toussaints' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, waldboden oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), pilz oder pfeffer.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Finesse
Qualität eines delikaten und eleganten Weins.
