Weingut Michel Gay & FilsSavigny-lès-Beaune Premier Cru 'Serpentières'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Serpentières' vom Weingut Michel Gay & Fils
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Serpentières' von Weingut Michel Gay & Fils in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Serpentières' von Weingut Michel Gay & Fils in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von erde, gestrüpp oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Serpentières'
Kombinationen, die perfekt zu Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Serpentières' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Serpentières'
Der Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Serpentières' von Weingut Michel Gay & Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von navarin vom lamm, elsässer weinkuchen oder kaninchen à la lorientaise.
Details und technische Informationen über den Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Serpentières' der Weingut Michel Gay & Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Serpentières' von Weingut Michel Gay & Fils sind 2015, 2011, 2012, 2010 und 2014.
Informationen über das Weingut Michel Gay & Fils
Das Weingut Michel Gay & Fils ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Serpentières' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Serpentières'
Das Weinbaugebiet aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Serpentières' befindet sich in der Region aus Savigny-lès-Beaune Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Pierre Guillemot oder das Domaine Michel & Joanna Ecard produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Serpentières' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Serpentières' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, vanille oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), anlage oder pflaume.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Ausziehen der Schuhe
Im Frühjahr besteht diese Arbeit darin, den Erdhügel zu entfernen, der sich am Fuße der Rebstöcke durch das Pflügen zwischen den Reihen im Herbst gebildet hat.
