
Weingut Michel DutourDomaine Louis Viollant Beaune 1er Cru 'Montée Rouge'
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Domaine Louis Viollant Beaune 1er Cru 'Montée Rouge'
Kombinationen, die perfekt zu Domaine Louis Viollant Beaune 1er Cru 'Montée Rouge' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Domaine Louis Viollant Beaune 1er Cru 'Montée Rouge'
Der Domaine Louis Viollant Beaune 1er Cru 'Montée Rouge' von Weingut Michel Dutour Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von verbessertes pferdesteak, paupiettes vom kalb oder garbure landaise.
Details und technische Informationen über den Domaine Louis Viollant Beaune 1er Cru 'Montée Rouge' der Weingut Michel Dutour.
Entdecken sie die rebsorte: Nielluccio
Der Schwarze Nielluccio ist eine Rebsorte mit Ursprung in Italien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Nielluccio noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Provence & Korsika, Südwesten, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhône-Tal, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Informationen über das Weingut Michel Dutour
Das Weingut Michel Dutour ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Beaune 1er Cru 'Montée Rouge' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beaune 1er Cru 'Montée Rouge'
Das Weinbaugebiet aus Beaune 1er Cru 'Montée Rouge' befindet sich in der Region aus Beaune Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Lycée Viticole oder das Domaine Jean-Louis Moissenet-Bonnard produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Beaune 1er Cru 'Montée Rouge' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Beaune 1er Cru 'Montée Rouge' zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Die Weinregion aus Côte de Beaune
Die Côte de Beaune ist eine wichtige Weinregion in Burgund, im Osten Frankreichs. Sie verdankt ihren Namen ihrem Hauptort Beaune, dem Zentrum der lokalen Weinproduktion und des Weinhandels. Die Region ist bekannt für die Herstellung einiger der teuersten Weißweine der Welt (von denen die meisten in der einen oder anderen Form den Namen Montrachet tragen) und produziert auch einige der besten Rotweine des Burgunds, darunter die Premier Crus Pommard und Grand Cru Corton. Wie bei den meisten Burgunderweinen werden die Weißweine aus Chardonnay und die Rotweine aus Pinot Noir hergestellt.
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