Château Les MiaudouxSaussignac Réserve
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Saussignac Réserve
Kombinationen, die perfekt zu Saussignac Réserve passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Saussignac Réserve
Der Saussignac Réserve von Château Les Miaudoux Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von starker käse, fruchtdessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von wirsing-suppe, apfel-crumble von coughing cat oder roquefort-torte.
Details und technische Informationen über den Saussignac Réserve der Château Les Miaudoux.
Entdecken sie die rebsorte: Muscadelle
Aromatische, fruchtige Weißweine mit weichem Gaumen, nach intensivem Muskat, Weißblüten, Honig, kandierten Zitrusfrüchten und Blütennoten (ohne genetische Verwandtschaft mit der Muskatfamilie). Minderheitssorte in den großen Botrytis-Süßweinen aus Sauternes, Barsac, Cérons und Monbazillac. Auch trocken im Entre-Deux-Mers. Als gemuteter Dessertwein in Australien (Rutherglen Topaque). Französische Bordelais-Sorte.
Informationen über das Château Les Miaudoux
Das Château Les Miaudoux ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Saussignac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saussignac
Bergerac-AOC (1982, den edelsüßen Weinen gewidmet), profitiert von herbstlichen Morgennebeln, die den Botrytis cinerea begünstigen. Sémillon ist König (ideale Beerenhäute für Edelfäule), ergänzt durch Sauvignon, Muscadelle und Chenin. Tief goldene Robe, üppig und fettig: kandierte Aromen von Akazie, Lindenblüte, Aprikose, Pfirsich, Quitte, Mango, zarten Gewürzen, Honig und Vanille. Mehrfache Lesedurchgänge, mindestens 18 g/l Restzucker, reich und raffiniert.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Französisches Mosaik starker Identitäten südlich von Bordeaux. Cahors und sein Malbec ("schwarzer Wein"): tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen, Tabak und Kakao, feste Tannine. Madiran und sein dichter, lagerfähiger Tannat. Jurançon-Weiße: goldene Süße (Aprikose, Honig, Ananas) und lebhaft trocken aus Petit Manseng.
Das wort des weins: Ermäßigung
Ein physiologisches und chemisches Phänomen, das im Wein in Abwesenheit von Sauerstoff auftritt. Der Geruch der Reduktion ist durch tierische und manchmal fetthaltige Noten gekennzeichnet, die im Prinzip mit der Belüftung verschwinden. Es wird empfohlen, reduzierte Weine zu dekantieren.
