Weingut MestreCrémant de Bourgogne Brut Rosé
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Crémant de Bourgogne Brut Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Crémant de Bourgogne Brut Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Crémant de Bourgogne Brut Rosé
Der Crémant de Bourgogne Brut Rosé von Weingut Mestre Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von muscheln mit curry, hähnchen mit oliven in einem couscousier oder toast mit räucherlachscreme.
Details und technische Informationen über den Crémant de Bourgogne Brut Rosé der Weingut Mestre.
Entdecken sie die rebsorte: Prior
Interspezifische Kreuzung zwischen Freiburg 4-61 (23-416 Joannès-Seyve x Pinot Noir) und Bronner aus dem Jahr 1987 von Norbert Becker vom Freiburger Forschungsinstitut in Deutschland. Sie hat die Besonderheit, dass sie nur ein Gen für die Resistenz gegen Mehltau und Echten Mehltau besitzt. Sie ist in Deutschland, aber auch in der Schweiz, Belgien und Frankreich zu finden.
Informationen über das Weingut Mestre
Das Weingut Mestre ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Crémant de Bourgogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Crémant de Bourgogne
Die 1975 anerkannte Appellation Crémant-de-Bourgogne ersetzte die Schaumweine, deren Qualität nicht sehr homogen war. Sein geographisches Gebiet, sehr groß, umfasst mehr als 300 Gemeinden, von Châtillonnais, mit den Grenzen der Champagne auboise, mit Beaujolais enthalten. Die AOC schreibt Ernte- und Produktionsbedingungen vor, die ebenso Streng sind wie in der Champagne und sich an diese anlehnen, mit dem Unterschied, dass die Reifung auf der Hefe mindestens neun Monate dauert, während sie in der Champagne zwölf Monate beträgt. Auch bei den verwendeten Rebsorten nähert sich der Crémant-de-Bourgogne seinem berühmten Vorbild aus der Champagne an, denn obwohl alle Sorten der Region verwendet werden können, werden Pinot Noir und Chardonnay bevorzugt.
Nachrichten zu diesem Wein
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