Weingut Menina d'UvaRosé
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Rosé des Weingut Menina d'Uva gehört zu den besten 5 der Weine aus Planalto Mirandês.
Details und technische Informationen über den Rosé der Weingut Menina d'Uva.
Entdecken sie die rebsorte: Frontenac
Eine Kreuzung zwischen Landot 4511 und Vitis Riparia 89 (sehr kälteresistent), die 1978 an der Universität von Minnesota (Vereinigte Staaten) gezüchtet und ab 1996 vermehrt wurde. Sie kommt auch in Kanada (Quebec, Ontario usw.), in Litauen usw. vor. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Man beachte, dass der weiße und der graue Frontenac das Ergebnis von Mutationen des schwarzen Frontenac sind, die im Jahr 2003 beim grauen Frontenac und im September 2005 beim weißen Frontenac entdeckt und isoliert wurden. - Synonymie: MN 1047 (für alle Synonyme der Rebsorten, hier klicken!).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rosé von Weingut Menina d'Uva sind 0
Informationen über das Weingut Menina d'Uva
Das Weingut Menina d'Uva ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Planalto Mirandês an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Planalto Mirandês
Das Weinbaugebiet aus Planalto Mirandês befindet sich in der Region aus Trás-os-Montes aus Transmontano aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Menina d'Uva oder das Domaine Menina d'Uva produzieren hauptsächlich Weine weiß und rosé. Im Mund ist aus Planalto Mirandês ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 1 Weingüter und Châteaux in der aus Planalto Mirandês, die 2 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren.
Die Weinregion aus Transmontano
Das Weinbaugebiet aus Transmontano aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Romano Cunha oder das Domaine Casa do Joa produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Transmontano sind Touriga nacional, Touriga franca und Tinta Barroca, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Transmontano zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, rote beeren oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von muskatnuss, schokolade oder pfeffer.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
