Domaine Mazilly Père & FilsMonthélie 1er Cru 'Clou des Chênes'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Monthélie 1er Cru 'Clou des Chênes' vom Domaine Mazilly Père & Fils
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Monthélie 1er Cru 'Clou des Chênes' von Domaine Mazilly Père & Fils in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Monthélie 1er Cru 'Clou des Chênes' von Domaine Mazilly Père & Fils in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Monthélie 1er Cru 'Clou des Chênes'
Kombinationen, die perfekt zu Monthélie 1er Cru 'Clou des Chênes' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Monthélie 1er Cru 'Clou des Chênes'
Der Monthélie 1er Cru 'Clou des Chênes' von Domaine Mazilly Père & Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schweinezunge mit tomatensauce und gewürzgurken, puchero oder kaninchen mariniert mit kräutern und senf.
Details und technische Informationen über den Monthélie 1er Cru 'Clou des Chênes' der Domaine Mazilly Père & Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Dawn seedless
Eine Kreuzung zwischen dem Gold und der Perle, die in den Vereinigten Staaten (Kalifornien) von Harold P. Olmo und Albert T. Koyama gewonnen wurde. Diese Sorte ist auch in Chile bekannt. - Synonymie: davis g4-36 (für alle Synonyme der Sorten, hier klicken!).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Monthélie 1er Cru 'Clou des Chênes' von Domaine Mazilly Père & Fils sind 2015
Informationen über das Domaine Mazilly Père & Fils
Das Domaine Mazilly Père & Fils ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in der aus Monthélie 1er Cru 'Le Clou des Chênes' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Monthélie 1er Cru 'Le Clou des Chênes'
Das Weinbaugebiet aus Monthélie 1er Cru 'Le Clou des Chênes' befindet sich in der Region aus Monthélie Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Eric de Suremain - Château de Monthelie oder das Domaine Mazilly Père & Fils produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Monthélie 1er Cru 'Le Clou des Chênes' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Monthélie 1er Cru 'Le Clou des Chênes' zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, entwicklung (alterung) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Solera
Eine in Andalusien für bestimmte Sherrys praktizierte Reifungsmethode, die darauf abzielt, ältere und jüngere Weine kontinuierlich zu vermischen. Dabei werden mehrere Schichten von Fässern übereinander gestapelt, wobei die ältesten Weine in den Fässern auf der unteren Ebene (Solera) und die jüngsten in den Fässern auf der oberen Ebene gelagert werden. Der abzufüllende Wein wird aus den Fässern im unteren Stockwerk entnommen und durch jüngeren Wein aus dem oberen Stockwerk ersetzt, und so weiter.
