Weingut MazenayBourgogne Côtes du Couchois
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Bourgogne Côtes du Couchois vom Weingut Mazenay
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bourgogne Côtes du Couchois von Weingut Mazenay in der Region aus Chablis ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bourgogne Côtes du Couchois
Kombinationen, die perfekt zu Bourgogne Côtes du Couchois passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bourgogne Côtes du Couchois
Der Bourgogne Côtes du Couchois von Weingut Mazenay Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel (anglerfisch) à la sétoise, andouillette de troyes mit chaource-sauce oder cassoulet vom meer.
Details und technische Informationen über den Bourgogne Côtes du Couchois der Weingut Mazenay.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Mazenay
Das Weingut Mazenay ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in der aus Bourgogne Côtes du Couchois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bourgogne Côtes du Couchois
Das Weinbaugebiet aus Bourgogne Côtes du Couchois befindet sich in der Region aus Chablis aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Royet oder das Domaine Manoir de Couches produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bourgogne Côtes du Couchois sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bourgogne Côtes du Couchois zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet.
Die Weinregion aus Chablis
Chablis ist eine historische Stadt und Weinregion im nördlichen Zentralfrankreich. Hier entstehen Leichte, Trockene Weißweine, die für ihre Mineralität und lebendige Säure bekannt sind. Die AOC Chablis-Weine werden ausschließlich aus der Chardonnay-Traube hergestellt. Die Chablis-Weine werden in einem etwas anderen Stil hergestellt als die Weine aus anderen Regionen Burgunds.
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