Château MausseCuvée Saint Jean Canon-Fronsac
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Cuvée Saint Jean Canon-Fronsac des Château Mausse gehört zu den besten 70 der Weine aus Canon-Fronsac.
Geschmacksstruktur des Cuvée Saint Jean Canon-Fronsac vom Château Mausse
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée Saint Jean Canon-Fronsac von Château Mausse in der Region aus Bordeaux ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Saint Jean Canon-Fronsac
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Saint Jean Canon-Fronsac passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Saint Jean Canon-Fronsac
Der Cuvée Saint Jean Canon-Fronsac von Château Mausse Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-confit in rotwein, lammkeule oder lammschulter mit honig und thymian oder obelix' wildschweinkeule im backofen.
Details und technische Informationen über den Cuvée Saint Jean Canon-Fronsac der Château Mausse.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Saint Jean Canon-Fronsac von Château Mausse sind 2013
Informationen über das Château Mausse
Das Château Mausse ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Canon-Fronsac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Canon-Fronsac
Das Weinbaugebiet aus Canon-Fronsac befindet sich in der Region aus Libournais aus Bordeaux aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Paul Barre oder das Vignoble Millaire produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Canon-Fronsac sind Merlot, Cabernet franc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Canon-Fronsac zeigt oft Arten von Aromen von eiche, zitrusfrüchte oder spiel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zimt, abbildung oder dunkle früchte.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Das wort des weins: Reich
Ein komplexer und konzentrierter Wein, dessen Kraft auf eine gute Reifefähigkeit schließen lässt.
