Weingut Maurice DardMeursault
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Meursault
Kombinationen, die perfekt zu Meursault passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Meursault
Der Meursault von Weingut Maurice Dard Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudelschalen, pastete mit thunfisch und ziegenkäse oder gari (maniokmehl) mit krabben (afrika).
Details und technische Informationen über den Meursault der Weingut Maurice Dard.
Entdecken sie die rebsorte: Rèze
Man findet ihn in der Schweiz im Oberwallis, wo er zur Herstellung des berühmten "Vin des glaciers" verwendet wurde. In Frankreich ist sie außer in Savoyen und im Jura kaum bekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der Rebsorten A1 aufgeführt ist. Veröffentlichten genetischen Analysen zufolge ist sie die Großmutter von fünf Rebsorten, darunter Humagne rouge oder Petit rouge oder Cornalin d'Aoste, die Mutter der Großen Arvine und die Halbschwester der Freisa. Er ist auch verwandt mit Poulsard, Nosiola, Cascarolo Bianco, Groppello di Revo, ... für weitere Details klicken Sie hier!
Informationen über das Weingut Maurice Dard
Das Weingut Maurice Dard ist eines der Weingütern in der Meursault zu folgen.. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Meursault an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Meursault
Das Weinbaugebiet aus Meursault befindet sich in der Region aus Côte de Beaune aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Coche-Dury oder das Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy) produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Meursault sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Meursault zeigt oft Arten von Aromen von ananas, banane oder geröstete mandeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gebackener apfel, holunderblüte oder orange.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Makler
Früher war er eine Art Betrugsbekämpfer, der über die gute Qualität der Handelsweine wachen musste (er konnte ein Schwert tragen!). Seine Funktion hat sich in Richtung Fachwissen entwickelt (es waren die Makler, die die berühmte Klassifizierung von 1855 in Bordeaux eingeführt haben) und heute stellt er den Kontakt zwischen dem Erzeuger und dem Händler her.
