Weingut MatrotBlagny 1er Cru 'La Pièce sous le Bois'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Blagny 1er Cru 'La Pièce sous le Bois' vom Weingut Matrot
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Blagny 1er Cru 'La Pièce sous le Bois' von Weingut Matrot in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Blagny 1er Cru 'La Pièce sous le Bois' von Weingut Matrot in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blaubeere, rote beeren oder waldboden.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Blagny 1er Cru 'La Pièce sous le Bois'
Kombinationen, die perfekt zu Blagny 1er Cru 'La Pièce sous le Bois' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Blagny 1er Cru 'La Pièce sous le Bois'
Der Blagny 1er Cru 'La Pièce sous le Bois' von Weingut Matrot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von pot-au-feu, kalbsbraten mit karamellisierten karotten oder hühnercurry mit kokosnussmilch und cashewnüssen.
Details und technische Informationen über den Blagny 1er Cru 'La Pièce sous le Bois' der Weingut Matrot.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Blagny 1er Cru 'La Pièce sous le Bois' von Weingut Matrot sind 2015, 2019, 2018, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut Matrot
Das Weingut Matrot ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Blagny 1er Cru 'La Pièce sous le Bois' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Blagny 1er Cru 'La Pièce sous le Bois'
Das Weinbaugebiet aus Blagny 1er Cru 'La Pièce sous le Bois' befindet sich in der Region aus Blagny Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Sylvain Langoureau oder das Domaine Matrot produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Blagny 1er Cru 'La Pièce sous le Bois' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Blagny 1er Cru 'La Pièce sous le Bois' zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, erde oder mineralien und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, anlage oder dunkle früchte.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Rafle (Geschmack von)
Ein als Fehler angesehener Geschmack, der durch eine unangenehme Adstringenz und Bitterkeit gekennzeichnet ist und durch den Stiel während der Weinbereitung hervorgerufen wird. Um dies zu vermeiden, ist das Abbeeren vor der Weinbereitung eine gängige Praxis.
