Weingut Mas Dels ClaversMètode Ancestral
Sprudel wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Parellada und der Xarello.
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein mit feinen und regelmäßigen Bläschen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Mètode Ancestral vom Weingut Mas Dels Clavers
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Mètode Ancestral von Weingut Mas Dels Clavers in der Region aus Catalogne ein mit feinen und regelmäßigen Bläschen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mètode Ancestral
Kombinationen, die perfekt zu Mètode Ancestral passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mètode Ancestral
Der Mètode Ancestral von Weingut Mas Dels Clavers Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von risotto mit garnelen und chorizo, leckere marokkanische krapfen oder gemischte paella valenciana.
Entdecken sie die rebsorte: Parellada
Lebhafte, elegante Weißweine mit fein ziselierter Säure und leichtem Gaumen, nach Zitrone, grünem Apfel, Weißblüten, frischen Kräutern und dezenten Mineralnoten. Bringt Frische und aromatische Finesse in den Cava DO (mit Macabeo und Xarel-lo). Auch als leichte Stillweine in Penedès DO und Conca de Barberà DO. Autochthone katalanische Sorte aus Höhenlagen.
Informationen über das Weingut Mas Dels Clavers
Das Weingut Mas Dels Clavers ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Catalogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Geruchssinn
Wahrnehmung von Gerüchen und Geschmacksstoffen durch den Riechkolben. Die Retroolfaktion ist das gleiche Phänomen im Mund auf dem retronasalen Weg.
