Weingut Marques de ValidoGran Reserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Gran Reserva des Weingut Marques de Valido gehört zu den besten 10 der Weine aus Rioja.
Geschmacksstruktur des Gran Reserva vom Weingut Marques de Valido
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Gran Reserva von Weingut Marques de Valido in der Region aus Rioja ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Gran Reserva von Weingut Marques de Valido in der Region aus Rioja zeigt oft Arten von Aromen von eiche, vanille oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze johannisbeere, schokolade oder käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gran Reserva
Kombinationen, die perfekt zu Gran Reserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gran Reserva
Der Gran Reserva von Weingut Marques de Valido Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit knoblauch im ofen, lamm colombo oder mit cognac gefüllte lammschulter.
Details und technische Informationen über den Gran Reserva der Weingut Marques de Valido.
Entdecken sie die rebsorte: Tempranillo
Elegante, strukturierte Rotweine mit Aromen von Erdbeere, Kirsche, Pflaume, Leder, Tabak und ausgeprägter Vanille durch lange Fassreifung. Von Joven über Crianza, Reserva bis Gran Reserva. Star der Rioja DOCa, Ribera del Duero DO und Toro DO, auch im Douro als Tinta Roriz/Aragonez. Eine der weltweit meistgepflanzten spanischen Sorten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Gran Reserva von Weingut Marques de Valido sind 2014, 2011, 2008, 2009 und 2010.
Informationen über das Weingut Marques de Valido
Das Weingut Marques de Valido ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Rioja an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rioja
Star der großen spanischen Rotweine: typischer Tempranillo, elegant und komplex, mit Noten von reifer Kirsche, Pflaume, Leder, Vanille und Tabak aus dem Ausbau in amerikanischer Eiche. Klassifizierung nach Alter: fruchtiger Joven, ausgewogener Crianza, fülliger Reserva, tiefer, seidiger Gran Reserva (5 Jahre, 2 im Fass). Etwas frischer Viura-Weiß und großzügige Rosés. Erste DOCa Spaniens (1991), 3 Subzonen (Alta, Alavesa, Oriental), 93,5% Rotwein entlang des Ebro.
Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
