Château MargüiPerle de Margüi Coteaux Varois en Provence Rosé
Rosé wein
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Perle de Margüi Coteaux Varois en Provence Rosé vom Château Margüi
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Perle de Margüi Coteaux Varois en Provence Rosé von Château Margüi in der Region aus Provence ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Perle de Margüi Coteaux Varois en Provence Rosé von Château Margüi in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, zitrusfrüchte oder angeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, rote beeren oder erdbeeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Perle de Margüi Coteaux Varois en Provence Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Perle de Margüi Coteaux Varois en Provence Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Perle de Margüi Coteaux Varois en Provence Rosé
Der Perle de Margüi Coteaux Varois en Provence Rosé von Château Margüi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von faultier schweinelende, echtes schweizer fondue oder vegane lauch-tofu-quiche.
Details und technische Informationen über den Perle de Margüi Coteaux Varois en Provence Rosé der Château Margüi.
Entdecken sie die rebsorte: Vermentino
Lebhafte, salzige Weißweine mit schneidender Säure und umhüllender Fülle, Aromen von Grapefruit, Limette, Birne, weißen Blüten, frischer Mandel, Fenchel und marinen Jodnoten. Leicht bitterer Abgang. Star Sardiniens (Vermentino di Gallura DOCG), Liguriens, der Küstentoskana (Bolgheri) und Korsikas. Auch in der Provence und im Languedoc-Roussillon als Rolle. Autochthone Mittelmeersorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Perle de Margüi Coteaux Varois en Provence Rosé von Château Margüi sind 2014, 2017, 2015, 2013 und 2011.
Informationen über das Château Margüi
Das Château Margüi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux Varois en Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux Varois en Provence
Provenzalische AOC im Hinterland des Var (28 Gemeinden, ~2. 229 ha), gemildert durch das Sainte-Baume-Massiv. Typische Rosés dominieren (91%): blasses Robe mit typischen Noten von Erdbeere, Grapefruit, weißem Pfirsich, Blüten (Rose, Garrigue) und Zitrushauch, frischer, durstlöschender Gaumen — strukturierter und mineralischer als die Küste dank Höhe. Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre als Basis, lokaler Tibouren.
Die Weinregion aus Provence
Welthauptstadt des trockenen, raffinierten Rosés (~90% der Produktion). Blasse Rosenblütenfarbe, zartes Bukett frischer roter Früchte (Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere), Zitrus (rosa Grapefruit), weiße Blüten und mineralischer Hauch, straffer, durstlöschender Gaumen — der mediterrane Aperitif schlechthin. Cuvées aus Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren und Mourvèdre. Fleischige Bandol-Rote aus Mourvèdre (Leder, Garrigue, lagerfähig), gerade Cassis-Weiße.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
