Domaine Mathieu & Camille LapierreMorgon Cuvée Mathieu
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Morgon Cuvée Mathieu vom Domaine Mathieu & Camille Lapierre
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Morgon Cuvée Mathieu von Domaine Mathieu & Camille Lapierre in der Region aus Beaujolais ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Morgon Cuvée Mathieu
Kombinationen, die perfekt zu Morgon Cuvée Mathieu passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Morgon Cuvée Mathieu
Der Morgon Cuvée Mathieu von Domaine Mathieu & Camille Lapierre Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit tartiflette, tagliatelle mit speck und pilzen oder frikadelle.
Details und technische Informationen über den Morgon Cuvée Mathieu der Domaine Mathieu & Camille Lapierre.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir
Leichte, saftige Rotweine, tanninarm mit knackiger Frische, nach Walderdbeere, Himbeere, Banane (bei Kohlensäuremaceration) und Pfingstrose. Trinkfreudiger Stil des Beaujolais Nouveau, strukturierter und mineralischer auf den Graniten der zehn Crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Auch in der Touraine, Auvergne und Westschweiz. Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Morgon Cuvée Mathieu von Domaine Mathieu & Camille Lapierre sind 2011
Informationen über das Domaine Mathieu & Camille Lapierre
Das Domaine Mathieu & Camille Lapierre ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Morgon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Morgon
Der kraftvollste und strukturierteste der zehn Beaujolais-Crus. Dichte, tiefe Rotweine mit reifer Schwarzkirsche, Kirsch, geschmorter Pflaume, welken Blüten und Würze, feste Tannine und bemerkenswerte Lagerfähigkeit (5-10 Jahre) — das Gegenteil des Primeur-Beaujolais; man sagt, sie "morgonnern" und entwickeln sich zum burgundischen Pinot Noir. Einzigartige verwitterte Schieferböden ("fauler Fels") der Côte du Py. ~1.
Die Weinregion aus Beaujolais
Reich des Gamay (98% der Rebfläche): fruchtige, zugängliche Rotweine mit typischen Noten von Kirsche, Himbeere, Banane (Kohlensäuremaischung), Veilchen und süßen Gewürzen, weichen Tanninen und saftiger Säure. Vom festlichen Beaujolais Nouveau (3. Donnerstag im November) bis zu den 10 strukturierteren, lagerfähigen Crus: tiefer Morgon, kräftiger Moulin-à-Vent, blumiger Fleurie, knackiger Brouilly. Etwas lebhafter Chardonnay.
Das wort des weins: Klima
In Burgund verwendeter Begriff zur Bezeichnung einer Ortschaft. Die berühmtesten Climats sind Gegenstand einer besonderen Anerkennung und bilden die Premier Crus.
