Weingut Manoir de La MottrieGoulaine Muscadet-Sevre et Maine
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Goulaine Muscadet-Sevre et Maine
Kombinationen, die perfekt zu Goulaine Muscadet-Sevre et Maine passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Goulaine Muscadet-Sevre et Maine
Der Goulaine Muscadet-Sevre et Maine von Weingut Manoir de La Mottrie Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von garnelen mit curry und kokosnussmilch, rote-bete-vorspeise mit ziegenkäse verrines oder fischsuppe.
Details und technische Informationen über den Goulaine Muscadet-Sevre et Maine der Weingut Manoir de La Mottrie.
Entdecken sie die rebsorte: Melon
Melon blanc ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Burgund) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und kleine Beeren aus. Melon blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Burgund, Beaujolais, Provence und Korsika, Rhonetal, Savoyen und Bugey, Languedoc und Roussillon.
Informationen über das Weingut Manoir de La Mottrie
Das Weingut Manoir de La Mottrie ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Muscadet-Sevre et Maine an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Muscadet-Sevre et Maine
Das Weinbaugebiet aus Muscadet-Sevre et Maine befindet sich in der Region aus Muscadet aus Muscadet aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine de l'Ecu oder das Domaine de Bellevue produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Muscadet-Sevre et Maine sind Melon, Muscadelle und Folle blanche, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Muscadet-Sevre et Maine zeigt oft Arten von Aromen von creme, spargel oder gebackener apfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von honigmelone, heu oder zitrusschale.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Weißweinherstellung
Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".
