Die Weingut Manastira aus Thracian Valley

Das Weingut Weingut Manastira ist eines der besten Weingüter in der Thracian Valley. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in aus Thracian Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Manastira-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von tanjia, lamm-tagine mit pflaumen und trockenfrüchten oder hähnchentagine mit aprikosen.
In der Nase der rot Wein der Weingut Manastira. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Die Thrakische Tiefebene ist eine Weinregion im Süden Bulgariens. Sie ist eine der beiden g. g. A.
-Bezeichnungen für bulgarischen Wein, die für den Export in die EU anerkannt sind. Die andere sind die Donauebenen. Beide wurden 2007 als Teil der Vorbereitungen Bulgariens auf die EU-Mitgliedschaft eingeführt. Zusammen machen sie etwa 30 % der Weinproduktion des Landes aus.
Darüber hinaus gibt es 52 kleinere g. U. (das Äquivalent zu einer g. U.
Wie Weingut Manastira-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte paprika, gigot brissac (übrig gebliebene lammkeule) oder filet mignon mit curry.
Es handelt sich um eine sehr alte Rebsorte, deren Herkunft noch ungewiss ist. Man nimmt an, dass sie aus Griechenland stammt, andere wiederum vermuten ihren Ursprung in Bulgarien in der Ebene von Thrakien, wo sie noch immer in großem Umfang angebaut wird. Sie ist in Rumänien, Albanien, Griechenland, Bulgarien usw. zu finden. In Frankreich ist sie wenig bekannt, aber im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Wie Weingut Manastira-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von kantonesischer reis, lachs blanquette oder quiche mit pilzen, speck und gruyere.
Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".
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Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.