Weingut Malón de EchaideGarnacha Roble Viñas Viejas
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Garnacha Roble Viñas Viejas vom Weingut Malón de Echaide
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Garnacha Roble Viñas Viejas von Weingut Malón de Echaide in der Region aus Navarre ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Garnacha Roble Viñas Viejas
Kombinationen, die perfekt zu Garnacha Roble Viñas Viejas passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Garnacha Roble Viñas Viejas
Der Garnacha Roble Viñas Viejas von Weingut Malón de Echaide Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von navarin des meeres da gigi, awara-brühe oder orientalische lammspieße.
Details und technische Informationen über den Garnacha Roble Viñas Viejas der Weingut Malón de Echaide.
Entdecken sie die rebsorte: Sousão
Höchstwahrscheinlich Portugiesisch. Sie ist auch in Spanien und Südafrika zu finden. Er ist mit dem Loureiro und dem Caino blanco verwandt.
Informationen über das Weingut Malón de Echaide
Das Weingut Malón de Echaide ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Navarre an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Navarre
Navarra im Norden Spaniens ist eine der 17 Verwaltungsregionen der ersten Ebene (comunidades autónomas) des Landes und eine recht produktive, wenn auch weniger bekannte Weinregion. Navarra, das traditionell mit der Herstellung von leuchtenden, fruchtigen Roséweinen in Verbindung gebracht wird, macht allmählich mit seinen hochwertigen Rotweinen auf sich aufmerksam, die hauptsächlich aus den RebsortenTempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden, nachdem es jahrelang im Schatten seines südlichen Nachbarn Rioja stand. Die ersten Belege für den Weinbau in der Region stammen aus der Römerzeit, aber es ist fast sicher, dass hier schon lange vorher Reben wuchsen. Vor kurzem wurde entdeckt, dass in Navarra noch Rebstöcke der prähistorischen Art Vitis sylvestris - dem Vorgänger der heute so beliebten Vitis vinifera - wachsen.
Das wort des weins: Önologe
Spezialist für Weinbautechniken. Es handelt sich um einen Beruf und nicht um eine Leidenschaft: man kann ein Önophiler sein, ohne Önologe zu sein (und auch das Gegenteil!). Früher an der Fakultät für Pharmazie angesiedelt, ist das Studium der Önologie heute unabhängig und hat einen eigenen Studiengang. Um die Weinherstellung zu erlernen, bedarf es eines guten chemischen Hintergrunds, aber auch zunehmend einer guten Kenntnis der Pflanze. Einige Önologen arbeiten in Labors (Analyse). Andere, die beratenden Önologen, arbeiten direkt auf den Grundstücken.
