Weingut Mallow RunWinter White
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Winter White der Weingut Mallow Run.
Entdecken sie die rebsorte: Attiki
Leichte, fruchtige Rotweine mit klarem Rubinton, weichen Tanninen und luftigem Gaumen bei frischer Säure, mit Signature-Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), mediterranen Kräutern (Thymian, Rosmarin) und attischen Garrigue-Noten. Luftiges rustikales Profil. Für seinen Erbwert erhalten, nimmt gelegentlich an regionalen Cuvées teil und zeugt von der griechischen ampelographischen Vielfalt. Seltene griechische schwarze Sorte, in Attika in der Region Athen angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Winter White von Weingut Mallow Run sind 0
Informationen über das Weingut Mallow Run
Das Weingut Mallow Run ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 30 Weine zum Verkauf in der aus Indiana an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Indiana
Weinstaat des Mittleren Westens, feuchtkontinentales Klima begünstigt Hybriden. Signatur Chambourcin im Rot, am meisten angebaut: fruchtig und zugänglich mit Schwarzkirsche, Himbeere, Pflaume, sanften Kräutern und Pfeffer, geschmeidige Tannine und lebhafte Säure. Auch pfeffriger Cabernet Franc, würziger Marechal Foch, historischer rosa Catawba. Aromatische Weiße: opulenter Traminette (Litschi, Rose), süßer Vidal Blanc (Honig, Aprikose), lebhafter Seyval Blanc.
Das wort des weins: Weißweinherstellung
Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".
