Weingut MajellaThe Malleea
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des The Malleea vom Weingut Majella
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der The Malleea von Weingut Majella in der Region aus Australie du Sud ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der The Malleea von Weingut Majella in der Region aus Australie du Sud zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit The Malleea
Kombinationen, die perfekt zu The Malleea passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit The Malleea
Der The Malleea von Weingut Majella Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von fondue bourguignonne und dazugehörige saucen, lämmchen maus daddy style oder marokkanische kefta-bällchen.
Details und technische Informationen über den The Malleea der Weingut Majella.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von The Malleea von Weingut Majella sind 2012, 2014, 2010, 2005 und 0.
Informationen über das Weingut Majella
Das Weingut Majella ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Coonawarra an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coonawarra
Das Weinbaugebiet aus Coonawarra befindet sich in der Region aus Limestone Coast aus Australie du Sud aus Australien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Katnook oder das Domaine Wynns produzieren hauptsächlich Weine rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Coonawarra sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Coonawarra zeigt oft Arten von Aromen von creme, schwarze früchte oder getrocknete kräuter und manchmal auch Geschmacksrichtungen von salbei, graphit oder pilz.
Die Weinregion aus Australie du Sud
SüdAustralien ist einer der sechs Bundesstaaten Australiens und liegt (wie der Name schon sagt) im Süden des riesigen Inselkontinents. Sie ist der Motor der australischen Weinindustrie, die jedes Jahr etwa die Hälfte der Gesamtproduktion des Landes erzeugt. Aber die Region ist mehr als nur eine Quantität - hier werden unzählige hochwertige Weine produziert, die meisten aus der für die Region charakteristischen RebsorteShiraz. Darunter befinden sich so edle und begehrte Weine wie Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird und d'Arenberg The Dead Arm.
Das wort des weins: Reifung (Champagner)
Nach dem Rütteln werden die Flaschen auf dem Kopf stehend gelagert, wobei der Hals der einen Flasche in den Boden der anderen gesteckt wird. Die Dauer dieser Reifung ist sehr wichtig: Im Kontakt mit den abgestorbenen Hefen nimmt der Wein subtile Aromen an und gewinnt an Rundheit und Fettigkeit. Ein Brut ohne Jahreszahl muss nach der Abfüllung mindestens 15 Monate im Keller bleiben, ein Jahrgangswein 36 Monate.
