Weingut Morey-BlancClos du Chapitre Aloxe-Corton 1er Cru
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Clos du Chapitre Aloxe-Corton 1er Cru vom Weingut Morey-Blanc
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Clos du Chapitre Aloxe-Corton 1er Cru von Weingut Morey-Blanc in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Clos du Chapitre Aloxe-Corton 1er Cru von Weingut Morey-Blanc in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, leder oder getoastet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von minze, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Clos du Chapitre Aloxe-Corton 1er Cru
Kombinationen, die perfekt zu Clos du Chapitre Aloxe-Corton 1er Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Clos du Chapitre Aloxe-Corton 1er Cru
Der Clos du Chapitre Aloxe-Corton 1er Cru von Weingut Morey-Blanc Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tunesische molokheya, in kräutern marinierte kalbfleischspieße oder mit kräutern marinierte lammkoteletts.
Details und technische Informationen über den Clos du Chapitre Aloxe-Corton 1er Cru der Weingut Morey-Blanc.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Clos du Chapitre Aloxe-Corton 1er Cru von Weingut Morey-Blanc sind 2006, 2005, 2009, 2008 und 2010.
Informationen über das Weingut Morey-Blanc
Das Weingut Morey-Blanc ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus Aloxe-Corton Premier Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Aloxe-Corton Premier Cru
Das Weinbaugebiet aus Aloxe-Corton Premier Cru befindet sich in der Region aus Aloxe-Corton aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Antonin Guyon oder das Domaine Tollot-Beaut produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Aloxe-Corton Premier Cru sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Aloxe-Corton Premier Cru zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, trüffel oder viollette und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kaffee, lakritz oder pflaume.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: BSA
Brut sans année, heißt es bei Champagnern ohne Jahrgang. Es ist der technische Name des ersten Preises für Champagner, der aus Weinen verschiedener Jahrgänge hergestellt wird. Am häufigsten werden sie Tradition, Carte blanche, Réserve genannt. Wird schnell getrunken, eher als Aperitif.
