Maison HarbourChassagne-Montrachet 1er Cru 'En Cailleret'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Chassagne-Montrachet 1er Cru 'En Cailleret' vom Maison Harbour
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chassagne-Montrachet 1er Cru 'En Cailleret' von Maison Harbour in der Region aus Bourgogne ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chassagne-Montrachet 1er Cru 'En Cailleret'
Kombinationen, die perfekt zu Chassagne-Montrachet 1er Cru 'En Cailleret' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chassagne-Montrachet 1er Cru 'En Cailleret'
Der Chassagne-Montrachet 1er Cru 'En Cailleret' von Maison Harbour Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von flammkuchen mit münsterkäse, getoasteter bagel mit räucherlachs oder meeresfrüchte-lasagne.
Details und technische Informationen über den Chassagne-Montrachet 1er Cru 'En Cailleret' der Maison Harbour.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Informationen über das Maison Harbour
Das Maison Harbour ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Chassagne-Montrachet 1er Cru 'En Cailleret' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chassagne-Montrachet 1er Cru 'En Cailleret'
Das Weinbaugebiet aus Chassagne-Montrachet 1er Cru 'En Cailleret' befindet sich in der Region aus Chassagne-Montrachet Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Morey-Coffinet oder das Maison Harbour produzieren hauptsächlich Weine weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chassagne-Montrachet 1er Cru 'En Cailleret' sind Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. Im Mund ist aus Chassagne-Montrachet 1er Cru 'En Cailleret' ein kräftig mit einer schönen Frische.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
