Maison Colin SeguinRully 1er Cru
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Rully 1er Cru vom Maison Colin Seguin
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rully 1er Cru von Maison Colin Seguin in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rully 1er Cru
Kombinationen, die perfekt zu Rully 1er Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rully 1er Cru
Der Rully 1er Cru von Maison Colin Seguin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindertopf au feu (nach großmutters art), puchero oder quiche mit lachs und ziegenfleisch.
Details und technische Informationen über den Rully 1er Cru der Maison Colin Seguin.
Entdecken sie die rebsorte: De Chaunac
Interspezifische Kreuzung zwischen 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) und 793 Seibel, gewonnen von Albert Seibel (1844-1936). Die De Chaunac sind mit den Chelois und den Chancellor verwandt. Man findet sie in Kanada, den Vereinigten Staaten, der Schweiz, ... in Frankreich hat sie sich kaum vermehrt und ist daher fast ausgestorben.
Informationen über das Maison Colin Seguin
Das Maison Colin Seguin ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 188 Weine zum Verkauf in der aus Rully Premier Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rully Premier Cru
Das Weinbaugebiet aus Rully Premier Cru befindet sich in der Region aus Rully aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Albert Sounit oder das Domaine Jaeger-Defaix produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Rully Premier Cru sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Rully Premier Cru zeigt oft Arten von Aromen von creme, leder oder haselnuss und manchmal auch Geschmacksrichtungen von melone, stachelbeere oder banane.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Leistung
Menge der geernteten Trauben pro Hektar. Bei den AOC wird der Durchschnittsertrag auf Vorschlag des Appellationskonsortiums, der von der Inao bestätigt wird, begrenzt. Die Verwendung von leistungsfähigem Pflanzenmaterial (vor allem Klone) und eine bessere Bekämpfung von Rebkrankheiten haben die Erträge erhöht. Dies bleibt nicht ohne Folgen für die Qualität der Weine (Verwässerung) und für die Marktlage (zu viel Wein). Man darf nicht zu sehr vereinfachen: niedrige Erträge sind nicht gleichbedeutend mit Qualität, und oft sind es die Jahre mit großzügigen Ernten, in denen wir die besten Jahrgänge finden (1982 und 1986 in Bordeaux, 1996 in der Champagne, 1990 und 2005 in Burgund...).
