Weingut Arnoux & FilsDomaine du Vieux Pigeonnier Muscat de Beaumes de Venise
Natursüß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu scharfes essen und süßes dessert.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Domaine du Vieux Pigeonnier Muscat de Beaumes de Venise
Kombinationen, die perfekt zu Domaine du Vieux Pigeonnier Muscat de Beaumes de Venise passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Domaine du Vieux Pigeonnier Muscat de Beaumes de Venise
Der Domaine du Vieux Pigeonnier Muscat de Beaumes de Venise von Weingut Arnoux & Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von huhn massala oder brownies mit nüssen.
Details und technische Informationen über den Domaine du Vieux Pigeonnier Muscat de Beaumes de Venise der Weingut Arnoux & Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Poulsard
Poulsard ist eine rote Rebsorte, die ihren Ursprung in der Region Franche-Comté hat. Im Jahr 1732 wurde sie zusammen mit anderen Rebsorten vom damaligen Parlament in Besançon als gute Rebsorte anerkannt. Er umfasst derzeit fast 300 ha. Diese Sorte hat 3 zugelassene Klone: 296, 584 und 464. Poulsard hat spärlich behaarte Zweige mit langen Ranken. Seine Blätter haben eine gelbe Farbe. Die Trauben sind klein, aber die Beeren sind oft mittelgroß oder größer. Der Poulsard ist recht empfindlich gegen Brandflecken, Frühjahrsfrost und Kälte. Sie hat auch Angst vor Mehltau, Schimmel und Graufäule. Diese Rebsorte schätzt lehmige, fette und mergelige Böden. Seine Fruchtbarkeit ist durchschnittlich, daher ist es besser, ihn lang zu schneiden. Sie treibt recht früh aus. Poulsard erzeugt einen Wein mit leichter Struktur, fein und aromatisch. Es kann jahrelang aufbewahrt werden. Dieser Wein passt gut zu Geflügel, rotem Fleisch, Käse und Vorspeisen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Domaine du Vieux Pigeonnier Muscat de Beaumes de Venise von Weingut Arnoux & Fils sind 2017, 2011, 2016, 2015 und 2013.
Informationen über das Weingut Arnoux & Fils
Das Weingut Arnoux & Fils ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 64 Weine zum Verkauf in der aus Muscat de Beaumes de Venise an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Muscat de Beaumes de Venise
Das Weinbaugebiet aus Muscat de Beaumes de Venise befindet sich in der Region aus Beaumes-de-Venise aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bernardins oder das Domaine Alain Ignace produzieren hauptsächlich Weine natursüß, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Muscat de Beaumes de Venise sind Chardonnay, Mourvèdre und Marsanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Muscat de Beaumes de Venise zeigt oft Arten von Aromen von ananas, käse oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eisfischen, weintrauben oder minze.
Die Weinregion aus Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Das wort des weins: Sekundäre Aromen
Die Aromen, die bei der Gärung und Reifung des Weins vor der Abfüllung entstehen. Die Reifung in Fässern verändert die Textur und die Aromen des Weins erheblich.
