Weingut M & M EspumanteGold Edition Rosé Bruto
Sprudel wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Baga und der Touriga nacional.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, rindfleisch oder starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gold Edition Rosé Bruto
Kombinationen, die perfekt zu Gold Edition Rosé Bruto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gold Edition Rosé Bruto
Der Gold Edition Rosé Bruto von Weingut M & M Espumante Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte paprikaschoten mit rindfleisch und gewürzen, kreolische chipolatas oder quinoa-parmentier und kürbispüree.
Details und technische Informationen über den Gold Edition Rosé Bruto der Weingut M & M Espumante.
Entdecken sie die rebsorte: Baga
Ganz sicher Portugiesisch.
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Informationen über das Weingut M & M Espumante
Das Weingut M & M Espumante ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Bairrada an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bairrada
Das Weinbaugebiet aus Bairrada befindet sich in der Region aus Beiras aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Colinas de São Lourenço oder das Domaine Cantanhede produzieren hauptsächlich Weine rot, sprudel und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bairrada sind Baga, Touriga nacional und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bairrada zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), geißblatt oder reife erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von weißer pfeffer, Öl oder stachelbeere.
Die Weinregion aus Beiras
Beiras (Beira) ist eine traditionelle Verwaltungsregion in der nördlichen Hälfte Portugals. Es ist auch der Name der Weinklassifizierung IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), früher bekannt als Vinho Regional, die die gesamte Region umfasst. In Beiras wird eine breite Palette von Weinen hergestellt - die Rotweine der Region sind typischerweise reichhaltige, Tief gefärbte Weine aus Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Touriga Nacional, die manchmal mit Alkohol angereichert werden, um ihren berühmteren Vettern, den Portweinen, zu ähneln. Die Weißen basieren meist auf den Sorten Fernão Pires und Bical, wobei letztere eine kleinkörnige Sorte ist, die den liebevollen Spitznamen Borrado das Moscaos ("Fliegendreck") trägt.
Das wort des weins: Champagner rosé
Oft wird er durch die Zugabe von Rotweinen (aus der Champagne) gewonnen und ist sogar der einzige Weinberg, in dem diese Praxis erlaubt ist. Einige Erzeuger bevorzugen das in anderen Regionen übliche Verfahren, d. h. eine kurze Mazeration, um genügend Farbstoffe zu extrahieren. Das Ergebnis sind weinhaltige Roséweine zum Essen. Elegante Aperitif-Roséweine werden häufiger aus mit Rotwein gebeiztem Chardonnay hergestellt. Roséweine können Jahrgangsweine oder Nicht-Jahrgangsweine sein.
