Die Weingut Luna Beberide aus Castille-et-Léon
Das Weingut Weingut Luna Beberide ist eines der besten Weingüter in der Castille-et-Léon. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in aus Castille-et-Léon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Luna Beberide-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von kalbstagine mit eingelegten zitronen und safran, gigolette von kaninchen oder cheeseburger.
In der Nase der rot Wein der Weingut Luna Beberide. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, blumen oder zedernholz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe). Im Mund ist der rot Wein der Weingut Luna Beberide. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Die in der nördlichen Hälfte der iberischen Hochebene gelegene Region Kastilien und León ist die größte der 17 spanischen Verwaltungsregionen und nimmt etwa ein Fünftel der Gesamtfläche des Landes ein. Sie erstreckt sich über 350 Kilometer (220 Meilen) vom Zentrum Spaniens bis zur Nordküste. Sie ist ebenso breit und verbindet die Weinregion Rioja mit der portugiesischen Grenze. In Kastilien und León herrschen Rotweine vor, und die Tempranillo-Traube ist zweifelsohne der König.
Er ist hier unter verschiedenen Synonymen bekannt, darunter Tinta del Pais, Tinto de Toro und Tinto Fino. Aus ihr stammen die besten Weine der Region, mit Ausnahme des Bierzo, in dem die Mencia gut verwendet wird. Die anderen Rebsorten sind die französischen Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Die Weißweine von Castilla y Léon sind viel weniger zahlreich als die Rotweine, aber kaum weniger prestigeträchtig.
Wie Weingut Luna Beberide-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von kuchen mit kürbis und speck, chirashi lachs avocado oder provenzalische bourride.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Luna Beberide. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage.
Es handelt sich um eine spanische Rebsorte, genauer gesagt aus dem Duero-Tal, wo sie noch sehr präsent ist. Einigen Ampelographen zufolge ist sie dem Cabernet Franc sehr ähnlich.
Wie Weingut Luna Beberide-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit apfelwein, lamm-confit mit neuen kartoffeln oder kartoffel-thunfisch-gratin.
Tafelwein, jedoch mit Angabe der Herkunft. Sie entspricht einer besonderen Gesetzgebung: Die Freiheit, Rebsorten zu verwenden, ist größer als bei den AOC, aber die Qualitätskriterien, wie z. B. die Verkostung bei der Zulassung, können manchmal anspruchsvoller sein. Die Gesetzgebung befindet sich noch in der Entwicklung, aber im Moment gibt es drei Ebenen: die regionale (z. B. Vin de Pays d'Oc), die departementale und die lokale (z. B. Côtes de Thongue).
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