Weingut Luis PatoQuinta do Moinho Single Vineyard Sparkling
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Quinta do Moinho Single Vineyard Sparkling von Weingut Luis Pato in der Region aus Beiras zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Quinta do Moinho Single Vineyard Sparkling
Kombinationen, die perfekt zu Quinta do Moinho Single Vineyard Sparkling passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Quinta do Moinho Single Vineyard Sparkling
Der Quinta do Moinho Single Vineyard Sparkling von Weingut Luis Pato Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von herzhafte streusel mit zucchini, ziegenkäse und schmalzgebäck.
Entdecken sie die rebsorte: Baga
Ganz sicher Portugiesisch.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Quinta do Moinho Single Vineyard Sparkling von Weingut Luis Pato sind 2010, 0, 2011
Informationen über das Weingut Luis Pato
Das Weingut Luis Pato ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 70 Weine zum Verkauf in der aus Bairrada an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bairrada
Das Weinbaugebiet aus Bairrada befindet sich in der Region aus Beiras aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Colinas de São Lourenço oder das Domaine Cantanhede produzieren hauptsächlich Weine rot, sprudel und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bairrada sind Baga, Touriga nacional und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bairrada zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), geißblatt oder reife erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von weißer pfeffer, Öl oder stachelbeere.
Die Weinregion aus Beiras
Beiras (Beira) ist eine traditionelle Verwaltungsregion in der nördlichen Hälfte Portugals. Es ist auch der Name der Weinklassifizierung IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), früher bekannt als Vinho Regional, die die gesamte Region umfasst. In Beiras wird eine breite Palette von Weinen hergestellt - die Rotweine der Region sind typischerweise reichhaltige, Tief gefärbte Weine aus Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Touriga Nacional, die manchmal mit Alkohol angereichert werden, um ihren berühmteren Vettern, den Portweinen, zu ähneln. Die Weißen basieren meist auf den Sorten Fernão Pires und Bical, wobei letztere eine kleinkörnige Sorte ist, die den liebevollen Spitznamen Borrado das Moscaos ("Fliegendreck") trägt.
Das wort des weins: Ausdünnung
Auch als grüne Weinlese bezeichnet, ist dies die Praxis, überschüssige Trauben von bestimmten Rebstöcken zu entfernen, in der Regel im Juli, manchmal aber auch später. Dies ist oft notwendig, aber nicht immer erfolgreich, da die verbleibenden Trauben oft an Gewicht zunehmen.
