Weingut Ludovic de BeausejourEmma Côtes de Provence Rosé
Rosé wein
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Emma Côtes de Provence Rosé vom Weingut Ludovic de Beausejour
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Emma Côtes de Provence Rosé von Weingut Ludovic de Beausejour in der Region aus Provence ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Emma Côtes de Provence Rosé von Weingut Ludovic de Beausejour in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, obst (von obstbäumen) oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Emma Côtes de Provence Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Emma Côtes de Provence Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Emma Côtes de Provence Rosé
Der Emma Côtes de Provence Rosé von Weingut Ludovic de Beausejour Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von andouillette mit senfsauce, tintenfisch-rost oder vegane lauch-tofu-quiche.
Details und technische Informationen über den Emma Côtes de Provence Rosé der Weingut Ludovic de Beausejour.
Entdecken sie die rebsorte: Blanc Auba
Diese Sorte war früher in der Gironde und Lot et Garonne verbreitet. Ihre Ähnlichkeit mit Ugni Blanc führte zu ihrem Verschwinden, da letztere ertragreicher ist. In den Weinbergen von Entre deux Mers war es üblich, Ugni Blanc unter dem Namen Blanc Auba zu finden.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Emma Côtes de Provence Rosé von Weingut Ludovic de Beausejour sind 2017, 2016, 2015
Informationen über das Weingut Ludovic de Beausejour
Das Weingut Ludovic de Beausejour ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Provence
Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Bitter
Bei einigen jungen, tanninreichen Rotweinen ist dies normal, in anderen Fällen ist die Bitterkeit ein Fehler, der durch eine bakterielle Erkrankung verursacht wird.
