Weingut LoxarelEos Tinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Eos Tinto vom Weingut Loxarel
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Eos Tinto von Weingut Loxarel in der Region aus Catalogne ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Eos Tinto von Weingut Loxarel in der Region aus Catalogne zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Eos Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Eos Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Eos Tinto
Der Eos Tinto von Weingut Loxarel Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch mit weißwein, lamm-tagine mit aprikosen oder cassoulet von früher.
Details und technische Informationen über den Eos Tinto der Weingut Loxarel.
Entdecken sie die rebsorte: Négret castrais
Der négret castrais wird mauzac noir genannt. In der Region Toulouse findet man diese Sorte, die vom Aussterben bedroht ist. Seine Ursprünge liegen in der Region Gaillac, wo er in der zweiten Periode seine Reife erreicht. Die Pflanze mag lehmig-kalkige Böden. Sie ist an ihren späten Knospen zu erkennen. Ihre Trauben haben kurze Stiele, die kompakte, kegelstumpfförmige Lasten tragen. Sie sind oft geflügelt und mit mittelgroßen Beeren beladen. Das Fruchtfleisch ist mit einer dicken Haut überzogen, die je nach Sonneneinstrahlung mehr oder weniger rötlich ist. Würmer, Exkoliosis und Mehltau sind die Hauptfeinde dieser Sorte. Bei der Weinbereitung zeigt der Négret Castrais einen recht guten Charakter aus dem Mauzac-Bestand. Der Wein verströmt Noten von Vanille, Apfel, Birne und Jasmin. Der Saft ist nicht sehr bunt und leicht im Mund.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Eos Tinto von Weingut Loxarel sind 2017, 2016, 2011, 2018 und 0.
Informationen über das Weingut Loxarel
Das Weingut Loxarel ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 54 Weine zum Verkauf in der aus Penedès an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Penedès
Das Weinbaugebiet aus Penedès befindet sich in der Region aus Catalogne aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Parés Baltà oder das Domaine Enric Soler produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Penedès sind Xarello, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Penedès zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote kirsche oder bergamotte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kamille, earl grey tee oder eukalyptus.
Die Weinregion aus Catalogne
Katalonien (Catalunya auf Katalanisch und Cataluña auf Spanisch) ist eine autonome Gemeinschaft im Nordosten Spaniens. Sie erstreckt sich von der historischen Grafschaft (Comarca) Montsia im Süden bis zur Grenze zu Frankreich im Norden. Das Mittelmeer bildet seine östliche Grenze und bietet 580 km Küstenlinie. Die D.
Das wort des weins: Apogäum
Ein Zeitraum, der je nach Weinsorte und Jahrgang stark variiert und dem qualitativen Optimum eines Weins entspricht. Nach dem Höhepunkt kommt der Rückgang.
