Weingut Louis Scherb & FilsRiesling Alsace Grand Cru 'Goldert'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Riesling Alsace Grand Cru 'Goldert' vom Weingut Louis Scherb & Fils
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Riesling Alsace Grand Cru 'Goldert' von Weingut Louis Scherb & Fils in der Region aus Alsace ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Riesling Alsace Grand Cru 'Goldert'
Kombinationen, die perfekt zu Riesling Alsace Grand Cru 'Goldert' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Riesling Alsace Grand Cru 'Goldert'
Der Riesling Alsace Grand Cru 'Goldert' von Weingut Louis Scherb & Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von zartschmelzender schweinefilet-auflauf, tunesisches sandwich oder rotbarbe, makrele, thunfisch, lachs-sushi.
Details und technische Informationen über den Riesling Alsace Grand Cru 'Goldert' der Weingut Louis Scherb & Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Riesling Alsace Grand Cru 'Goldert' von Weingut Louis Scherb & Fils sind 0
Informationen über das Weingut Louis Scherb & Fils
Das Weingut Louis Scherb & Fils ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Alsace Grand Cru 'Goldert' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace Grand Cru 'Goldert'
Das Weinbaugebiet aus Alsace Grand Cru 'Goldert' befindet sich in der Region aus Alsace Grand Cru aus Elsass aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Ernest Burn oder das Domaine Zinck produzieren hauptsächlich Weine weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Alsace Grand Cru 'Goldert' sind Gewurztraminer, Riesling und Pinot gris, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Alsace Grand Cru 'Goldert' zeigt oft Arten von Aromen von angeln, goldene rosine oder birne und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, getrocknete aprikosen oder orangenblüte.
Die Weinregion aus Alsace
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Das wort des weins: Spirituosen vom Fass (Champagner)
Nach dem Verschnitt wird der Wein mit einem Likör de tirage (einer Mischung aus Zucker und Wein) und einem Levain (ausgewählten Hefen) in Flaschen abgefüllt. Die Hefe greift den Zucker an und erzeugt Kohlendioxid. Der etwa zweimonatige Gärungsprozess wird durch eine mindestens 15-monatige Reifezeit verlängert. Die Flasche ist verschlossen (einige seltene Jahrgänge sind mit einer Heftklammer und einem Korken verschlossen).
