Weingut LorenzonCarline Mercurey 1er Cru 'Clos des Champs Martin'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Carline Mercurey 1er Cru 'Clos des Champs Martin' vom Weingut Lorenzon
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Carline Mercurey 1er Cru 'Clos des Champs Martin' von Weingut Lorenzon in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Carline Mercurey 1er Cru 'Clos des Champs Martin' von Weingut Lorenzon in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von rauch, erde oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze kirsche, leder oder moosbeere.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Carline Mercurey 1er Cru 'Clos des Champs Martin'
Kombinationen, die perfekt zu Carline Mercurey 1er Cru 'Clos des Champs Martin' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Carline Mercurey 1er Cru 'Clos des Champs Martin'
Der Carline Mercurey 1er Cru 'Clos des Champs Martin' von Weingut Lorenzon Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von chili con carne, weißweinfondue oder entenbraten im ofen.
Details und technische Informationen über den Carline Mercurey 1er Cru 'Clos des Champs Martin' der Weingut Lorenzon.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Carline Mercurey 1er Cru 'Clos des Champs Martin' von Weingut Lorenzon sind 2017, 2015, 2014, 2016 und 2012.
Informationen über das Weingut Lorenzon
Das Weingut Lorenzon ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Mercurey 1er Cru 'Les Champs Martin' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mercurey 1er Cru 'Les Champs Martin'
Das Weinbaugebiet aus Mercurey 1er Cru 'Les Champs Martin' befindet sich in der Region aus Mercurey Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château de Chamirey oder das Domaine Jacqueson produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mercurey 1er Cru 'Les Champs Martin' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mercurey 1er Cru 'Les Champs Martin' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, moosbeere oder nelke und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote kirsche, pflaume oder waldboden.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Basis-Wein
Ein trockener, stiller Wein, der zur Herstellung von Schaumweinen (Champagner, Crémants usw.) bestimmt ist. Die Grundweine werden in der Flasche einer zweiten Gärung unterzogen, bei der sich Kohlendioxid und damit Bläschen bilden.
