Cave du Château des LogesPrestige Fleurie
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Prestige Fleurie vom Cave du Château des Loges
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Prestige Fleurie von Cave du Château des Loges in der Region aus Beaujolais ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Prestige Fleurie
Kombinationen, die perfekt zu Prestige Fleurie passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Prestige Fleurie
Der Prestige Fleurie von Cave du Château des Loges Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit zucchini, kalbfleisch mit gemüse gedünstet oder italienische pasta.
Details und technische Informationen über den Prestige Fleurie der Cave du Château des Loges.
Entdecken sie die rebsorte: Ruby-cabernet
Intraspezifische Kreuzung, die 1936 von Dr. Harold Paul Olmo von der Universität von Kalifornien in Davis (Vereinigte Staaten) zwischen Carignan und Cabernet Sauvignon durchgeführt wurde. Die ersten Anpflanzungen erfolgten 1948 in den Vereinigten Staaten (Kalifornien). Heute ist sie immer weniger verbreitet, aber man findet sie noch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, Uruguay, Jugoslawien, den Vereinigten Staaten usw. In Frankreich ist sie kaum bekannt.
Informationen über das Cave du Château des Loges
Das Cave du Château des Loges ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Fleurie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Fleurie
Fleurie ist eine Appellation des Cru Beaujolais, die für ihre Rotweine aus der Gamay-Traube bekannt ist. Diese Weine gehören zu den renommiertesten der Region, die manchmal als "Königin des Beaujolais" bezeichnet wird. Ein Fleurie ist typischerweise leicht, Seidig und geschmeidig, mit einer charakteristischen Blumigkeit und leuchtenden Aromen von Blaubeeren und roten Früchten. Der Bekanntheitsgrad der Fleurie wird häufig auf ihren vielsagenden Namen zurückgeführt.
Die Weinregion aus Beaujolais
Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.
Das wort des weins: Sortierung
Das Entfernen von schlechten, unreifen oder faulen Körnern. Vibrationssortiertische werden häufig eingesetzt, um die Verunreinigungen auf den Boden zu schütteln. Bei den Süßweinen spricht man in mehreren Abschnitten von der Ernte durch aufeinanderfolgende Selektionen, um jedes Mal die sehr reifen Trauben auszuwählen.
