Weingut A Little Something SomethingBlanc de Blanc
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Blanc de Blanc der Weingut A Little Something Something.
Entdecken sie die rebsorte: Rouge du Pays
Strukturierte, elegante Rotweine mit tiefem Rubinrot, festen und weichen Tanninen, dichtem Gaumen mit feiner Säure; Signaturaroma: rote Früchte (Weichsel, Himbeere), Gewürze, Pfeffer und alpine Mineralnoten. Gutes Walliser Reifepotenzial. Star der großen Walliser Rotweine an den sonnigen Rhône-Hängen. Walliser Synonym des Cornalin, autochthone Schwarzrebe des Wallis, identisch mit dem Cornalin aus dem Aostatal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Blanc de Blanc von Weingut A Little Something Something sind 0
Informationen über das Weingut A Little Something Something
Das Weingut A Little Something Something ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Yarra Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Yarra Valley
Australisches Aushängeschild für kühles Klima (Victoria): typischer Pinot Noir als König der Rotweine (43%) — fein und duftig mit Noten von Kirsche, Erdbeere, Pflaume, Unterholz und würzigem Touch, seidige Tannine, möglicher strenger Whole-Bunch-Stil. Edler Chardonnay (33%), straff und elegant mit Zitrus, weißem Pfirsich, Feige und Hauch feiner Hefe, lebhafte Säure. Strukturierter Cabernet in unteren Lagen, Schaumwein traditioneller Methode. Östlich von Melbourne (1838), ozeanischer Einfluss.
Die Weinregion aus Victoria
Australische Vielfalt von kühlem bis gemäßigtem Klima. Yarra Valley und Mornington: feiner, seidiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere, Unterholz), straffer, mineralischer Chardonnay. Heathcote: strukturierter Shiraz mit schwarzen Früchten, Pfeffer und Schokolade. Rutherglen, Hauptstadt der Likörweine: opulente süße Topaque und Muscat (Rosine, Karamell, Feige, Röstnoten).
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
