Weingut Baron de LirondeauRouge Sec
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Rouge Sec vom Weingut Baron de Lirondeau
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rouge Sec von Weingut Baron de Lirondeau in der Region aus Vin de Pays ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rouge Sec
Kombinationen, die perfekt zu Rouge Sec passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rouge Sec
Der Rouge Sec von Weingut Baron de Lirondeau Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindertopf au feu (nach großmutters art), schweinefilet mignon mit gänseleber und rosmarin oder vitello alla genovese (kalbsbraten mit biskuitteig).
Details und technische Informationen über den Rouge Sec der Weingut Baron de Lirondeau.
Entdecken sie die rebsorte: Fogoneu
Eine Rebsorte, die auf den Balearen (Spanien), genauer gesagt auf der Insel Mayorque, beheimatet ist und seit sehr langer Zeit angebaut wird. Man geht davon aus, dass er aus einer natürlichen Kreuzung zwischen escursac oder excursach und mansés (oder mancès) de capdell entstanden ist. DNA-Analysen zeigen, dass der Fogoneu Mallorqui nicht mit dem Callet verwandt ist und dass der Fogoneu ein direkter Nachkomme des Callet ist. Sie kommt in Argentinien, Spanien und Italien vor, ist aber in Frankreich wenig bekannt, obwohl sie für die Herstellung von originellen und stets sehr angenehm zu trinkenden Roséweinen interessant sein dürfte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rouge Sec von Weingut Baron de Lirondeau sind 2017, 2016, 2014, 2013 und 2015.
Informationen über das Weingut Baron de Lirondeau
Das Weingut Baron de Lirondeau ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux de Béziers an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux de Béziers
Das Weinbaugebiet aus Coteaux de Béziers befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Le Bijou de Sophie Valrose (Bijou Wine) oder das Domaine Lionel Dufour produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Coteaux de Béziers sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Coteaux de Béziers zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, gestrüpp oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von honig, erdbeeren oder grapefruit.
Die Weinregion aus Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.
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