Weingut Lionel DufourCuvée des Coutarelles Chorey-lès-Beaune
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée des Coutarelles Chorey-lès-Beaune
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée des Coutarelles Chorey-lès-Beaune passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée des Coutarelles Chorey-lès-Beaune
Der Cuvée des Coutarelles Chorey-lès-Beaune von Weingut Lionel Dufour Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet mit morcheln, traditioneller kalbsragout oder entenbrust mit gänsestopfleber-sauce.
Details und technische Informationen über den Cuvée des Coutarelles Chorey-lès-Beaune der Weingut Lionel Dufour.
Entdecken sie die rebsorte: Rubilande
Die Rebsorte Rubilande rosé ist eine Kreuzung zwischen denselben Rebsorten (interspezifische Hybridisierung) und hat ihren Ursprung in den Niederlanden. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Rubilande rosé wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Rhônetal, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon.
Informationen über das Weingut Lionel Dufour
Das Weingut Lionel Dufour ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 270 Weine zum Verkauf in der aus Chorey-lès-Beaune an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chorey-lès-Beaune
Das Weinbaugebiet aus Chorey-lès-Beaune befindet sich in der Region aus Côte de Beaune aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Michel Gay & Fils oder das Domaine Tollot-Beaut produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chorey-lès-Beaune sind Pinot noir, Chardonnay und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chorey-lès-Beaune zeigt oft Arten von Aromen von ananas, blumen oder dunkle früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kreide, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Füllen
Sanftes Umfüllen von einem Fass in ein anderes, um den Wein mit Sauerstoff zu versorgen, einen Teil des Bodensatzes zu entfernen und das während der Gärung freigesetzte Kohlendioxid (Sprudel) zu reduzieren.
