Weingut Lidia e AmatoLidia Controguerra Bianco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Lidia Controguerra Bianco vom Weingut Lidia e Amato
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Lidia Controguerra Bianco von Weingut Lidia e Amato in der Region aus Abruzzo ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lidia Controguerra Bianco
Kombinationen, die perfekt zu Lidia Controguerra Bianco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lidia Controguerra Bianco
Der Lidia Controguerra Bianco von Weingut Lidia e Amato Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit lauch und lachs, thunfisch-paprika-tomaten-quiche oder clafoutis mit basilikum und kirschtomaten.
Details und technische Informationen über den Lidia Controguerra Bianco der Weingut Lidia e Amato.
Entdecken sie die rebsorte: Fer
Fer oder Fer Servadou, was auf Okzitanisch "leicht zu halten" bedeutet, oder Mansois im Aveyron oder Braucol in Gaillac, ist eine schwarze Rebsorte, die im Südwesten angebaut wird. Er verdankt seinen Namen den "eisenharten" Trieben und dem Holz, den mittelgroßen Trauben und den festen, saftigen Beeren und zeichnet sich durch seinen krautigen Geschmack aus (der auch im Cabernet Franc zu finden ist). Iron ist eine frost- und krankheitsresistente Rebsorte. Ihre Knospen erscheinen spät, aber ihr Wachstum beschleunigt sich und sie reift recht schnell. Eisen wird allein für die Weine der AOC Marcillac und als Verschnitt für die Weine der Appellationen Gaillac, Madiran, Béarn, Fronton... verwendet. Diese Weine haben eine tiefe Farbe, ausdrucksstarke Tannine, sie sind rund und fruchtig (schwarze Johannisbeere, Himbeere und grüner Pfeffer...).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Lidia Controguerra Bianco von Weingut Lidia e Amato sind 0
Informationen über das Weingut Lidia e Amato
Das Weingut Lidia e Amato ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Controguerra an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Controguerra
Das Weinbaugebiet aus Controguerra befindet sich in der Region aus Abruzzes aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Illuminati oder das Domaine Illuminati produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Controguerra sind Pecorino, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Controguerra zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), fermentiert (hefe) oder anlage.
Die Weinregion aus Abruzzo
Die Abruzzen sind eine italienische Weinregion an der östlichen (adriatischen) Küste. Seine unmittelbaren Nachbarn in Mittelitalien sind die Marken im Norden, Latium im Westen und Südwesten und Molise im Südosten. In den Abruzzen gibt es eine DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - und drei DOC-Weinanerkennungen. Die Rotweinsorten Cerasuolo d'Abruzzo und Montepulciano d'Abruzzo sowie die Weißweinsorte Trebbiano d'Abruzzo sind die bekanntesten, gefolgt von der weniger bekannten Controguerra.
Das wort des weins: Oxidation
Eine durch längeren Kontakt mit Sauerstoff verursachte Veränderung des Weins, die zu einer kupferfarbenen, bräunlichen Färbung und dem Auftreten typischer Aromen führt, die an ranzige Nüsse erinnern.
