Weingut LiakouIera Monopatia Syrah - Merlot
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Iera Monopatia Syrah - Merlot des Weingut Liakou gehört zu den besten 10 der Weine aus Meteora.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Iera Monopatia Syrah - Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Iera Monopatia Syrah - Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Iera Monopatia Syrah - Merlot
Der Iera Monopatia Syrah - Merlot von Weingut Liakou Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von fleisch- und ziegenpastete, lammcurry mit kokosnussmilch oder garbure landaise.
Details und technische Informationen über den Iera Monopatia Syrah - Merlot der Weingut Liakou.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Iera Monopatia Syrah - Merlot von Weingut Liakou sind 2017, 2014
Informationen über das Weingut Liakou
Das Weingut Liakou ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Meteora an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Meteora
Das Weinbaugebiet aus Meteora befindet sich in der Region aus Trikala aus Thessalia aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Tsililis oder das Domaine Tsililis produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Meteora sind Cabernet-Sauvignon, Assyrtiko und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Meteora zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, tropische früchte oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, rote beeren oder gewürze.
Die Weinregion aus Thessalia
Das Weinbaugebiet aus Thessalia aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Dougos oder das Domaine Thymiopoulos produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Thessalia sind Assyrtiko, Xinomavro und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Thessalia zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote beeren oder bohnenkraut und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
