Weingut Alvarez DuranPorrera
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Porrera vom Weingut Alvarez Duran
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Porrera von Weingut Alvarez Duran in der Region aus Catalogne ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Porrera
Kombinationen, die perfekt zu Porrera passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Porrera
Der Porrera von Weingut Alvarez Duran Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von amerikanisches filet (rindertartar nach belgischer art), nudeln mit fleischfüllung oder schweinslende mit zwiebeln.
Details und technische Informationen über den Porrera der Weingut Alvarez Duran.
Entdecken sie die rebsorte: Saint Macaire
Eine alte Rebsorte aus Bordeaux, die einst in den Sümpfen der Gironde angebaut wurde. Er ist mit dem Manseng Noir verwandt. Heute gibt es Saint Macaire nicht mehr im Weinberg und ist daher im Begriff zu verschwinden. Sie ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Porrera von Weingut Alvarez Duran sind 2015
Informationen über das Weingut Alvarez Duran
Das Weingut Alvarez Duran ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Priorat an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Priorat
Das Weinbaugebiet aus Priorat befindet sich in der Region aus Catalogne aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Álvaro Palacios oder das Domaine Mas Doix produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Priorat sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Tempranillo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Priorat zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, espresso oder heu und manchmal auch Geschmacksrichtungen von stroh, lorbeerblatt oder kamille.
Die Weinregion aus Catalogne
Katalonien (Catalunya auf Katalanisch und Cataluña auf Spanisch) ist eine autonome Gemeinschaft im Nordosten Spaniens. Sie erstreckt sich von der historischen Grafschaft (Comarca) Montsia im Süden bis zur Grenze zu Frankreich im Norden. Das Mittelmeer bildet seine östliche Grenze und bietet 580 km Küstenlinie. Die D.
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