Weingut LethbridgeMénage a Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Ménage a Noir vom Weingut Lethbridge
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ménage a Noir von Weingut Lethbridge in der Region aus Victoria ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ménage a Noir von Weingut Lethbridge in der Region aus Victoria zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ménage a Noir
Kombinationen, die perfekt zu Ménage a Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ménage a Noir
Der Ménage a Noir von Weingut Lethbridge Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pasta al forno (gebackene nudeln), osso buco mit champignons oder angepasstes vietnamesisches fondue.
Details und technische Informationen über den Ménage a Noir der Weingut Lethbridge.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ménage a Noir von Weingut Lethbridge sind 2018, 2019, 2015, 2016 und 2012.
Informationen über das Weingut Lethbridge
Das Weingut Lethbridge ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 48 Weine zum Verkauf in der aus Geelong an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Geelong
Cool-Climate-Juwel Victorias an Melbournes Südwestküste: Pinot Noir als Königsrot — rassig und komplex mit Signaturnoten von roter Kirsche, Rote Bete, Erde, Wild, Thymian und Rauchhauch, fein ziselierte Tannine und mineralische Spannung (der 'Pinot Coast' mit Mornington und Gippsland). Chardonnay, frischer pfeffriger Shiraz und Grauburgunder ergänzend. GI, 3 Unterregionen (maritimes Bellarine, Moorabool Valley, Surf Coast), Bass-Strait-Einfluss, vielfältige Böden.
Die Weinregion aus Victoria
Australische Vielfalt von kühlem bis gemäßigtem Klima. Yarra Valley und Mornington: feiner, seidiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere, Unterholz), straffer, mineralischer Chardonnay. Heathcote: strukturierter Shiraz mit schwarzen Früchten, Pfeffer und Schokolade. Rutherglen, Hauptstadt der Likörweine: opulente süße Topaque und Muscat (Rosine, Karamell, Feige, Röstnoten).
Das wort des weins: Solera
Eine in Andalusien für bestimmte Sherrys praktizierte Reifungsmethode, die darauf abzielt, ältere und jüngere Weine kontinuierlich zu vermischen. Dabei werden mehrere Schichten von Fässern übereinander gestapelt, wobei die ältesten Weine in den Fässern auf der unteren Ebene (Solera) und die jüngsten in den Fässern auf der oberen Ebene gelagert werden. Der abzufüllende Wein wird aus den Fässern im unteren Stockwerk entnommen und durch jüngeren Wein aus dem oberen Stockwerk ersetzt, und so weiter.
