Weingut Les VallonsVacqueyras
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Vacqueyras vom Weingut Les Vallons
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vacqueyras von Weingut Les Vallons in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vacqueyras
Kombinationen, die perfekt zu Vacqueyras passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vacqueyras
Der Vacqueyras von Weingut Les Vallons Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von leckeres bourguignon, lammkoteletts mit zitrone und kräutern oder gebratener fasan.
Details und technische Informationen über den Vacqueyras der Weingut Les Vallons.
Entdecken sie die rebsorte: Feteasca neagra
Strukturierte, kraftvolle Rotweine mit tiefem Dunkelrubin, festen Tanninen und moderater Säure, mit intensiven Aromen von Johannisbeere, Brombeere, schwarzer Pflaume, kandierten Kirschen, milden Gewürzen und balsamischen Ledernoten. Voller Gaumen, gutes Lagerpotenzial mit Barriqueausbau. Säule der großen rumänischen Rotweine (Dealu Mare, Dragășani) und der Moldau, Qualitätslokomotive der karpathischen Weinrevolution. Sehr alte rumänische Autochthone.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vacqueyras von Weingut Les Vallons sind 2014
Informationen über das Weingut Les Vallons
Das Weingut Les Vallons ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Vacqueyras an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vacqueyras
Südrhône-Cru, Nachbar von Gigondas: Grenache als Rotwein-König (≥50%) mit Syrah, Mourvèdre und Cinsault - fleischig und würzig mit Noten reifer schwarzer Früchte (Brombeere, Cassis, Schwarzkirsche), Garrigue, Kirsch, Lakritz, Pfeffer und balsamischem Hauch, feste Tannine und langes Finale (14-15°), zwischen der Kraft von Gigondas und der Eleganz von Châteauneuf. Lebhafte Rosés, üppige Weißweine (Grenache Blanc, Clairette, Roussanne). AOC (1990), ~1. 450 ha, steinige und sandige Böden.
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Entladung
Bei der traditionellen Methode wird der Hefesatz, der sich während der zweiten Gärung in der Flasche gebildet hat, entfernt.
