Les Caves du CommandeurSecrète Côtes de Provence Rosè
Rosé wein
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Secrète Côtes de Provence Rosè vom Les Caves du Commandeur
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Secrète Côtes de Provence Rosè von Les Caves du Commandeur in der Region aus Provence ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Secrète Côtes de Provence Rosè von Les Caves du Commandeur in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Secrète Côtes de Provence Rosè
Kombinationen, die perfekt zu Secrète Côtes de Provence Rosè passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Secrète Côtes de Provence Rosè
Der Secrète Côtes de Provence Rosè von Les Caves du Commandeur Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gebackenes brot (tomate, pilz, schinken, käse), shrimps und zucchini mit curry und kokosnussmilch oder vegane lauch-tofu-quiche.
Details und technische Informationen über den Secrète Côtes de Provence Rosè der Les Caves du Commandeur.
Entdecken sie die rebsorte: Vilana
Es handelt sich um eine sehr alte Rebsorte, die in Griechenland angebaut wird - eine der Hauptrebsorten -, meist in Höhenlagen, und von der man annimmt, dass sie ihren Ursprung auf der Insel Kreta hat. Sie kommt auch in Italien vor, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt. D.N.A.-Analysen haben ergeben, dass sie mit Thrapsthiri und Vidiano verwandt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Secrète Côtes de Provence Rosè von Les Caves du Commandeur sind 2017
Informationen über das Les Caves du Commandeur
Das Les Caves du Commandeur ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Provence
Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Anthocyane
Phenolverbindungen, die in den Schalen der Trauben enthalten sind und den Rotweinen während der Mazeration Farbe verleihen.
