Les Caves des Hautes-CotesTête de Cuvée Monthélie
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Tête de Cuvée Monthélie
Kombinationen, die perfekt zu Tête de Cuvée Monthélie passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Tête de Cuvée Monthélie
Der Tête de Cuvée Monthélie von Les Caves des Hautes-Cotes Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gemüse und madeira-sauce, blanquette de veau à l'ancienne (selbstkocher) oder gebratenes kaninchen, jäger.
Details und technische Informationen über den Tête de Cuvée Monthélie der Les Caves des Hautes-Cotes.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Les Caves des Hautes-Cotes
Das Les Caves des Hautes-Cotes ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 75 Weine zum Verkauf in der aus Monthélie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Monthélie
Das Weinbaugebiet aus Monthélie befindet sich in der Region aus Côte de Beaune aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Matrot oder das Domaine Monthelie Douhairet Porcheret produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Monthélie sind Pinot noir, Chardonnay und Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Monthélie zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, pfeffer oder zimt und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blaubeere, rauch oder zitrone.
Die Weinregion aus Côte de Beaune
Die Côte de Beaune ist eine wichtige Weinregion in Burgund, im Osten Frankreichs. Sie verdankt ihren Namen ihrem Hauptort Beaune, dem Zentrum der lokalen Weinproduktion und des Weinhandels. Die Region ist bekannt für die Herstellung einiger der teuersten Weißweine der Welt (von denen die meisten in der einen oder anderen Form den Namen Montrachet tragen) und produziert auch einige der besten Rotweine des Burgunds, darunter die Premier Crus Pommard und Grand Cru Corton. Wie bei den meisten Burgunderweinen werden die Weißweine aus Chardonnay und die Rotweine aus Pinot Noir hergestellt.
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